TARTARE DI BOVINO AL TARTUFO

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

LA confezione è molto elegante ed il prodotto è conservato sottovuoto , mantenendo la fragranza della carne insaporita con il tartufo

Hai un segreto/un accorgimento?

Assolutamente no,perche gia al meglio

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Magari che si utilizzasse un vassoio che assorba il sangue della carne

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Subito pronto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ho acquistato questo prodotto ed ero un po’ scettica, ho dovuto ricredermi, buon sapore, carne tenera e gustosa.... pronto in pochi minuti

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno, consumato così com’e Ottimo.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Non saprei.

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Tartare

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Prodotto ottimo dal buon profumo di tartufo. La sua car e è tenera gustosa e il gusto e il profumo di tartufo non è troppo forte

Hai un segreto/un accorgimento?

Con un uovo sopra è il massimo

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Tartare ricca

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Assaggiata per curiosità e rimasta soddisfatta dalla qualità della carne (100% italiana) e dall'equilibrio di sapori, il tartufo dà quella nota caratteristica in più. Da gustare accompagnata da patate arrosto o insalata.

Hai un segreto/un accorgimento?

Prima di mettere l'hamburgher sulla griglia, lascio marinare un pò la carne in olio extravergine e aromi misti.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No.

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OTTIMO

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Tartare veramente buona, mi aspettavo un gusto non troppo saporito...invece è ottimo. Lo consiglio perchè è veramente buono, qualità/prezzo super.

Hai un segreto/un accorgimento?

Per migliorare il sapore ho aggiunto succo di limone, uovo crudo e senape.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No, ha un gusto delicato al palato. Se poi piace più condito, si fa presto ad aggiungere gli ingredienti preferiti.

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