chef ricotta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

ripieno ricotta e radicchio chef e' un prodotto versatile buono per farcire ma anche da spalmare e da condire

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato? 

Perfetto per sfoglie e cibi da farcire

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È un prodotto versatile che può essere utilizzato per farcire sfoglie, pasta, crepes salate, etc. Utile da tenere in frigo come salvacena da tirare fuori per un'idea dell'ultimo momento. La quantità è pari a 450g ed è sufficiente a riempire una torta salata di 28cm di diametro. Gli ingredienti sono: Ricotta (84.5%) , radicchio rosso (9.5%), panna (2%), olio di girasole, fibra alimentare, succo di limone da concentrato, amido modificato, spezie, sale, cipolla disidratata. Nel complesso non mi pare di notare ingredienti non naturali o poco salutari.

Hai un segreto/un accorgimento?

Il sapore della cipolla è ben percepibile per cui se non è gradito, meglio spezzare il preparato con altra ricotta o un poco di latte.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

È un buon prodotto ma il sapore della cipolla, che comunque non mi dispiace personalmente, è un po' troppo presente e forse si potrebbe rendere più delicato.

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