Farina di ceci

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Farina di ceci molto versatile e di ottima qualità: come per le altre farine, consiglio di setacciarla per evitare la formazione di grumi durante la preparazione della panissa, della cecina, delle panelle ecc. Utilissima anche come addensante veggie.

Hai un segreto/un accorgimento?

Prodotto molto versatile, impiegato in svariate ricette regionali.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessun miglioramento sul prodotto.

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ottima

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

in alternativa alle normali farine questa qualità ha risultati notevoli per gusto e facilta di preparare varie ricette molto gustosa ideale per tutta la familgia.

Hai un segreto/un accorgimento?

preferisco setacciarla si vitano grumi nella preparazione.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

niente.

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Piace molto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È un prodotto ottimo e si presta a tante buone ricette. La mia famiglia ne và matta, cucinata sia in forno che fritta.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo preparo con olio spezie ed un pizzico di sale dalla sera precedente all'uso, conservandolo in frigo in frigo. E poi lo metto in teglia da forno il giorno seguente e provvedo alla cottura.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

E citerei la confezione di plastica

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Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ho iniziato ad usare farine alternative da quando seguo una dieta x problemi di intolleranze per me è buonissima versatile e pratica La consiglio perché ha un gusto delizioso io la informo e la uso come alternativa al pane

Hai un segreto/un accorgimento?

Faccio la farina con aggiunta di acqua ,poco sale e pepe un po di olio Evo e rosmarino, intorno et voilà

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Va bene così ! Poi io la metto in un contenitore x praticità

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Farina di ceci

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È la classica farina di ceci che si usa in vari modi, sia per la farinata toscana sia per le frittelle speziate.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno in particolare.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla in particolare

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