buon prodotto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

ideale per fare dolci o usarla in cucina per primi piatti, io personalmente questa non non la mangio al cucchiaio preferisco quella fresca.

Hai un segreto/un accorgimento?

no ideale per la pastiera napoletana o altri dolci

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

forse confezione più grande perchè alcuni dolci(pastiera) richiedono molta più ricotta

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Ricotta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La ricotta santa Lucia è una buona ricotta da lavorazione cremosa e abbastanza gustosa, personalmente non la uso da mangiare fresca.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Ricotta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Non mi dispiace,rispetto a quelle confezionate sul mercato e' quella che preferisco,la uso sia nella pasta,che mangiata cosi,che nei dolci

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Gradevole

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace la consistenza, saporosa ma leggera ed il gusto equilibratamente dolce. La consiglio perchè si presta bene come base cremosa.

Hai un segreto/un accorgimento?

A crudo la mangio molto fredda e con un pò di pepe. Come ripieno cerco di lasciarla a pezzettoni.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Non in particolare.

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Buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Anche se preferisco Vallelata e Granarolo qualche volta acquisto pure la Galbani, che non è male come sapore anche se forse un po'meno consistente e cremosa rispetto alla concorrenza.

Hai un segreto/un accorgimento?

Ottima per torte salate al forno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Consistenza..la vorrei più consistente

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