quando non sai grigliare....

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

le uso solo perche' non sono abile nel grigliare le melanzane. NON sanno di molto e qualche fetta e' troppo abbrustolita.

Hai un segreto/un accorgimento?

farle scongelare in frigo e tamponarle poi con un canovaccio

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

piu' accortezza nel grigliarle

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Pratiche

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Pratiche e pronte in pochissimo tempo , sono un bel contorno alla carne..diciamo che la consistenza non è male anche se mi piacerebbe fossero un pò più corpose e di taglio più spesso.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

taglio più spesso

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discrete

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

se propio non hai tempo queste melenzane con tanta passione le condisci e prepari un contorno,ma non sono il massimo

Hai un segreto/un accorgimento?

asciugale dopo averle scongelate

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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da tenere sempre in freezer

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ovviamente preferisco la verdura fresca, ma a volte capita di non avere il tempo di comprarla, quindi tengo spesso come scorta le verdure surgelate in freezer. Le melanzane piacciono a tutti in tutti i modi, e queste sono davvero pratiche e utili.

Hai un segreto/un accorgimento?

Le lascio scongelare fuori dal sacchetto in un contenitore con una griglia, così l'acqua cola via e restano un po' più asciutte, poi le scaldo appena in padella e le condisco. Ma vanno bene anche per preparare il sugo per la pasta, o sulla pizza, o come ripieno nel polpettone...

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Melanzane grigliate surgelate

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Le fette di melanzana,nella confezione,hanno dimensioni diverse. Il problema,è che ogni tanto qualcuna è bruciata. Sapore buono.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Vorrei non trovare melanzane bruciate.

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