Compro spesso questa farina perchè ha un'ottima resa per preparare pane e pizza fatta in casa ed il suo costo è calmierato rispetto ai suoi competitor. Per questo la consiglio
Utilizzarla soli per i panificati, non per i dolci
no
Mio padre la utilizza spesso per preparare diverse cose, come pane, pizza, pasta fatta in casa. Ottima da sola o da mixare con altre farine
nulla
nulla
È la mia farina preferita . Da quando l’ho scoperta non la lascio più . Lievitati sempre soffici e gustosi .
No
No
Ottima per i lievitati salati es pizza, ma pure pane La uso sempre mischiata ad altra farina es 0 per preparare focaccelle
No
No
prodotto ottimo, si comporta molto bene negli impasti che risultano lisci e ben lievitati. Non manca mai nella mia dispensa.
no
no