Ottima per i lievitati salati es pizza, ma pure pane La uso sempre mischiata ad altra farina es 0 per preparare focaccelle
No
No
prodotto ottimo, si comporta molto bene negli impasti che risultano lisci e ben lievitati. Non manca mai nella mia dispensa.
no
no
Ottima farina per fare lievitati salati. Si lavora molto bene e l'impasto è liscio ed omogeneo con lievitazione ottimale
Nessuno
Nessuna
una farina ideale per fare dolci mi sono trovato bene ottimo riscontro finale anche come prezzo non deve mai mancare in cucina
no
no
mi piace che è ottima per gli impasti che lascio a lievitare per molto tempo, anche quelli della pizza in frigo per una notte
no
le dimensioni della confezione, da 500 g sarebbe perfetta