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Cittadina di
6° livello


27 apr 2020 alle 16:42

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Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Una pasta favolosa, porosa, ottima, non diventa mai scotta, a meno che non la dimentichiate, trattiene il sugo in maniera sublime.

Hai un segreto/un accorgimento?

Io la tolto al dente , e faccio finire la cottura nel condimento preparato per almeno 2 minuti chiusi con il coperchio, assorbe che è uno spettacolo.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

La dimensione della pasta e relativo buco, leggermente più grande.

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Cittadina di
14° livello


27 apr 2020 alle 14:37

Bucatini n°6

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace molto la qualità di questa pasta, ma non amo questo formato di pasta perché lo trovo scomodo da arrotolare sulla forchetta.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no