La uso da diversi mesi ed è la migliore per la pizza,è facile da impastare e lievita bene,la pizza rimane bella soffice.La qualità di questa farina è superiore,proviene da coltivazioni italiane e grani selezionati.La consiglio.
aggiungo un pizzico di bicarbonato all' impasto
nulla
Ottima lievitazione, la pizza si stende meravigliosamente, perfetta! La utilizzo da un mese e, insieme a Nuvola, sono le mie due farine preferite per preparare pizze e focacce!
No
Nessuna
È un'ottima farina per la pizza napoletana, ideale per impasti diretti. Peccato non sia facilissima da trovare nei supermercati.
No
No
Ho iniziato da poco ad usarla, ottima farina di qualità che consiglio x 🍕 pizza e focaccia, vale il suo prezzo
Niente di particolare preparo l'impasto il giorno prima
Niente
Una delle migliori farine trovabili al supermercato, il prezzo è competitivo e la qualità è molto alta. I dolci escono particolarmente bene e anche la pizza trae il suo vantaggio se fatta con questa farina.
Nessuno
Farei un formato più grande