sempre in dispensa

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

utilizzo da un pò il prodotto ed è stato amore a primo utilizzo , non dovrebbe mani mancare un pacco di farina nella dispensa di casa . adeguata per molti usi sia dolci che salato o semplicemente per impanare qualche buona pietanza . l'unica cosa un pò sconveniente è il packing troppo fragile per contenere il prodotto e durante il trasporto se non ben posizionato si può rovinare

Hai un segreto/un accorgimento?

non esiste un modo migliore per l'utilizzo di questo prodotto , qualsiasi uso per la preparazione di un buon pasto la farina selex se neccessaria è una ottima alleata . la conservazione invece specialmente in estate è bene chiuderla in qualche baratolo di plastica o vetro per una lunga conservazione

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

oltre a pensare al packing diverso , sempre in linea con il prodotto e sostenibile , se diverso e meno fragile sarebbe un prodotto completo al 1000 non ci sono cose da migliorare è un buon prodotto cosi comè

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Buon prodotto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Utilizzo questa farina per i miei rustici e le mie pizze, e la trovo veramente valida, uguale a quella di marchi più noti.

Hai un segreto/un accorgimento?

Per fare pizze e rustici la utilizzo miscelandola con la Manitoba e l'impasto viene più morbido

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

È perfetto così

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Prodotto ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Compro sempre questa farina o in alternativa la variante con uno 0 solo. La consistenza va benissimo e si mescola bene agli altri ingredienti, si impasta e si cucina senza difficoltà. La consiglio

Hai un segreto/un accorgimento?

Perfetta per tutte le preparazioni, sia dolce che salato.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Modernizzerei l'estetica della confezione, ma anche così non è male

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Farina 00

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ha una resa uguale alle comuni farine 00 in commercio. Buona sia per preparare dolci che salati. La uso anche per la preparazione di pastelle per friggere

Hai un segreto/un accorgimento?

Per quanto riguarda i dolci, comunemente uso setacciare la farina, mentre per la preparazione di focacce la aggiungo all'acqua

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla in particolare

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Impasto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La confezione mi piace perché a prima vista non sembra una farina e quindi ti invoglia a leggere per capire di cosa si tratta

Hai un segreto/un accorgimento?

Per fare pizze, panzerott pizzelle

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuna

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