ottima farina rapporto qualità prezzo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

utilizzo questa farina da anni, sia la tipo 0 che la tipo 00: ha un buon rapporto qualità prezzo e la sua resa nelle torte e pizze è ottima se ben lievitata.

Hai un segreto/un accorgimento?

dopo l'apertura del pacco in carta consiglio di conservare poi il sacchetto in uan busta di plastica per alimenti per evitare che ci possa esser fuoriuscita di farina nel mobile.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

utilizzerei confenzioni in carta più resistenti in quanto spesso si rompe subito.

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Buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Comoda e di facile utilizzo non ha nulla da invidiare alle altre farine00.Ottima per l'utilizzo di impasti per pizze ,per fare la pasta e i dolci .

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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ottimo prodotto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

farina di buona qualità un buon prodotto. la macinatura è giusta , la lievitazione risulta ottima in poco tempo anche usando una bassa percentuale di lievito, nelle fritture la croccantezza è assicurata.

Hai un segreto/un accorgimento?

la passo al setaccio

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

per quanto riguarda la farina nessuna . avrei da fare un appunto sulla confezione che si rompe con troppa facilità

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Utile

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

E' una farina adatta per tutto gli usi la uso tanto per I dolci e anche per Le varie impanature . e' ottima per fare la pasta fresca come Le tagliatelle e Io preparo anche degli ottimi gnocchi solo con farina e acqua bollente

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Farina 00 selex

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace molto questa farina. Compro sia questa versione, 00 (che uso per i dolci), sia quella 0 (che uso per fare il pane)

Hai un segreto/un accorgimento?

No, si adatta a tutti gli usi

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No, il formato da 1kg è perfetto per le mie esigenze. Il packaging è semplice e chiaro.

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