Non essendo una mozzarelle fresche le mangio solamente cotte. Buone soprattutto per la pizza. Da tenere in frigo o in congelatore per poterle scongelare quando se ne ha bisogno.
Lo congelo e lo uso all'occorrenza.
No
Prese per mettere sulla pizza, devo dire ottime anche da mangiare con pomodoro, proprio come piace a me, mozzarella dura e no come certi che non si possono mangiare che di rovinano mentre li tagli perché troppo morbidi
Un pizzico di olio
No
Buon rapporto qualità prezzo. Ma per il medesimo prezzo esistono mozzarelle più buone e maggiore qualità. Nell'insieme va bene. Poco lattosa, quando tagli la mozzarella rimane molto compatta.
No
No
La uso sempre per condire la pizza, per la pasta al forno, etc. e' un ottimo prodotto lo consiglio a tutti in cucina, fresco non mi piace molto
no
no
E' prodotta con solo latte italiano, rimane bella solida quindi la uso per cucinare sulla pizza o per le lasagne
no
Dovrebbe essere più morbida