uso ogni tanto questo prodotto nei dolci per sostituire la farina.. Mi dà l'impressione che dia un tocco di leggerezza alle mie torte senza togliere il potere agglutinante della farina 00. Trovo che sia un prodotto versatile e la marca è ottima
no
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Uso questo prodotto per far ammorbidere le mie torte e anche per addensare salse e creme al cioccolato. E ottimo per queste ricette.
No
No
comodo per addensare il sugo dell arrosto.per le salse e aggiunta alle torte da leggerezza
io lo aggiungo a 15 minuti dalla fine cottura il risultato è ottimo,mentre per le torte seguo quello che riporta la scatola
la conf magari un apri e chiudi più comoda da usare
Io utilizzo la fecola di patate Paneangeli per realizzare non solo dolci e biscotti molto soffici, ma anche per addensare le salse e i sughi che sono un po' troppo liquidi.
Nella preparazione delle torte, sostituisco sempre un quarto della farina occorrente con la fecola di patate e il risultato è...una torta morbidissima!
Mi piacerebbe trovare in commercio anche confezioni da 500 g. e non solo da 250 g.