non tutti i legumi sono di buona qualità ma questi si in assoluto saporiti gustosi e nutrienti facile cottura morbidi e interi bucce compatte e morbide.
no
I ceci sono meravigliosi , io li uso spesso , hanno un ottimo sapore e ottima consistenza e si cucinano in poco tempo
Io li metto in acqua la sera prima con un po’ di bicarbonato per ammorbidirli di più
No nulla