le ampie dimensioni ben 36 cm e l'antiaderenza la rendono ottimale per stendere impasti come la frolla riducendo la quantità di farina da impiegare per raggiungere lo spessore desisderato e la fatica per ottenere biscotti o gusci di crostate e cake
bagnare la superficie su cui appoggiarla perchè aderisca
no