Cioccolato quasi puro

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Si sente che è cioccolato senza troppa aggiunta di zuccheri il problema e' che è un po' amarognolo e consigliabile mangiarlo nei mesi freddi poiché il caldo altera le sue proprietà

Hai un segreto/un accorgimento?

D-wsratw lo tengo in frigo per evitare che si ammorbidisca

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Renderlo meno amaro lasciando inalterata quantità di cacao

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Amaro ma non troppo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Non male come fondente extra amaro, anche se preferisco il corrispondente prodotto della LIndt perchè seppure amaro ha un gusto più rotondo ed equilibrato.

Hai un segreto/un accorgimento?

Una versione adatta ai dolci casalinghi per evitare di renderli troppo dolci.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Un maggiore equilibrio e rotondità di gusto.

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