Buon prodotto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Riso dai chicchi chiari, di dimensioni medie. Tiene piuttosto bene la cottura e rilascia una giusta quantità di amido che conferisce la giusta cremosità ai risotti.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Buon riso per risotti

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Buon riso, discreta qualità del cicco. Resa con risotto molto huona, a freddo si solidifica e non è adatto. Nell'insieme lo trovo un buon riso.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Consistenza per pietanza a freddo.

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Riso curtiriso

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace molto questo riso specialmente per risotti e minestre, molto corposo, un po' meno per insalate fredde perché tende a diventare colloso. Ottima la confezione divisa in 2 pacchetti da 500gr

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Buono

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Lo sto usando da poco tempo l'ho trovato ideale per i risotti in po' meno per le insalate. Buona l'idea di dividere il riso in due confezioni da 500gr sottovuoto, in questo modo si conserva in maniera ottimale. PComprato in offerta e quindi costo adeguato.

Hai un segreto/un accorgimento?

Non ho alcun accorgimento

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessun miglioramento

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Lo trovo un pò colloso

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La Curtiriso non è tra le mie marche preferite di riso, in generali trovo il loro riso poco corposo e non ingrado di tenere a dovere la cottura.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Più sodo

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