Buon compromesso tra qualità e prezzo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La acquisto a colpo sicuro quando devo preparare dei dolci o delle torte salate perchè so che il risultato sarà ottimo. Certo, non possiamo paragonarla ad una ricotta artigianale ma ha un buon sapore ed è anche abbastanza magra.

Hai un segreto/un accorgimento?

La consiglio come ripieno di trte salate o dolci a base di rcotta come sostituto light del mascarpone mei tiramisu.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Dovrebbe essere più artigianale e meno industriale

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Vale acquisto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Molto buona, prodotto che vale il suo prezzo.assolutamente consigliato. Ottimo se si mangia con la marmellata oppure sopra i crackers

Hai un segreto/un accorgimento?

Con i crackers ottimo spalmato

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Un pizzico di sale in più.

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Ricotta coop

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Molto buona e delicata, sapore gradevole e fresco dal leggero sapore di latte. Sono rimasta piacevolmente colpita e soddisfatta del prodotto.

Hai un segreto/un accorgimento?

Noi la consumiamo al naturale come secondo, ma è anche gradevole x condire la pasta stemperando il prodotto con un pizzico di latte.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla

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Delicata

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

E' un prodotto delicato, non profumatissimo e nemmeno dal gusto deciso. Insomma nella media. Credo utilizzino latte non intero e questo ne risente il gusto

Hai un segreto/un accorgimento?

Io la uso come condimento nella pasta con un pò di pepe, sale e acqua di cottura per avere una cremina

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Credo che utilizzino latte parzialmente scremato o scremato, se fosse intero sarebbe meglio

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Ricotta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La ricotta la uso spesso per condire la pasta ma in questo caso non mi piace troppo dolce forse può essere buona per un dolce

Hai un segreto/un accorgimento?

Si può fare dei dolci non buona con la pasta un pizzico di sale in più

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Ci vorrebbe un po' di sale in più

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