Perfetto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottimo prodotto, versatile ed efficace in tutti i lievitati sia dolci che salati in quanto non vanillinato. Ottimo per le torte ma anche per la pizza. E' a lievitazione istantanea. Ottimo il rapporto qualità/prezzo.

Hai un segreto/un accorgimento?

Preferisco setacciarlo per evitare la formazione di grumi.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Lievito per dolci

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Lo uso da molto tempo. Non ha nulla da invidiare ai lieviti più blasonati. Ottimo odore, ottima lievitazione dei dolci. Però prima di usarlo devo setacciarlo,perché altrimenti forma dei grumi.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo setaccio prima di usarlo

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Vorrei non doverlo setacciare prima di usarlo. Meno igroscopico.

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