Ricotta Santa Lucia

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Una ricotta leggera, con consistenza leggermente sabbiosa(non troppo lisciata). Puoi mangiarne a volontà che non stufa

Hai un segreto/un accorgimento?

Da provare sul pane con il miele

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Si sente un pochino di acqua (siero)

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Buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È una buona ricotta davvero fresca ed è ottima da inserire nel sugo ma anche mangiata così è buona magari con qualche salume da accompagnamento.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Buonissima

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La ricotta è una delle mie preferite. Sapore fresco, è di una bontà unica! La mangio quasi sempre per fare dei dolci. Prodotto unico e di qualità.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Ricotta Santa Lucia

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Per me la migliore, la trovo squisita anche da mangiare in purezza, ma ovviamente è perfetta anche per tutte le ricette dolci e salate. Ha un sapore delicato, è cremosa ma compatta .

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cremosa

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Non sono un’amante della ricotta , la utilizzo prevalentemente in impasti e torte salate e trovo la ricotta Santa Lucia la migliore , cremosa e gustosa , facile da amalgamare..

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Mi piacerebbe una variante con altro tipo di latte, ad esempio di pecora

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