Questo misto di verdure per soffritto mi piace perchè arricchisce di gusto i miei primi e i miei secondi piatti aiutandomi a velocizzare i tempi di preparazione di ogni ricetta. Di questo prodotto trovo del tutto apprezzabile sia l'omogeneità delle verdure presenti, sia le loro dimensioni : nessun ingrediente prevale sugli altri sul piano del gusto , mentre il fatto che le verdure siano tagliate finemente , permette di soffriggerle in poco tempo. Il packaging è sostenibile e si chiude con facilità, ma purtroppo non è una soluzione ottimale perchè il cartone .tende ad inumidirsi e sfaldarsi .
Io lo utilizzo per ricette di vario tipo : pasta, risotti, arrosti, secondi di pesce e in ogni piatto mi offre gusto e aromaticità grazie alla sua grande versatilità.
Non ci sono miglioramenti da apportare
Ottimo prodotto, la confezione spesso si rompe, essendo di cartone. Peroʻ se questo la rende più riciclabile, va bene
No
Forse cambierei il packaging
Verdure ben tagliate. Fresche e pronte all'uso perfette per velocizzare la preparazione di tantissimi piatti . Sapore genuino , ingredienti di qualità
Ideale per chi vuole cucinare bene ma ha poco tempo
Aumenterei le quantità
Mi piace perché è una miscela ben conforme di tutti i prodotti che contiene , è equilibrato . Lo consiglio per gusto , rapidità e genuinità in cucina
Per soffritti , per insaporire con fantasia qualsiasi cibo
Per me va bene così
Il Misto per Soffritto Conad è un prodotto davvero comodo e versatile, perfetto per chi vuole risparmiare tempo in cucina senza rinunciare al gusto. Le verdure sono già pulite, tagliate a cubetti e pronte da usare, ideali per preparare rapidamente sughi, minestre, risotti o secondi piatti. Mi piace molto perché mantiene un buon sapore e una consistenza soddisfacente anche dopo la cottura. Il mix di carota, sedano e cipolla è ben bilanciato e permette di avere sempre il soffritto pronto senza sprechi. Inoltre, la confezione richiudibile è pratica e aiuta a conservare meglio il prodotto. L’unico piccolo difetto è che il taglio delle verdure è un po’ più fine rispetto al soffritto fresco, ma per la maggior parte delle ricette va benissimo. Lo consiglio sicuramente a chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a piatti gustosi e ben fatti.
Il modo migliore per usarlo è farlo rosolare direttamente in padella con un filo d’olio extravergine d’oliva, senza scongelarlo prima. In questo modo le verdure restano più fragranti e sprigionano subito un buon profumo. Un piccolo trucco che uso è aggiungere un pizzico di sale o un po’ di brodo vegetale mentre soffrigge, così il sapore si intensifica e diventa la base perfetta per qualsiasi piatto.
Mi piacerebbe se le verdure fossero tagliate leggermente più grandi, per adattarsi meglio anche a ricette come spezzatini o piatti unici. Sarebbe utile anche una versione con prezzemolo o aglio già inclusi, per avere una base aromatica ancora più completa. Nel complesso però è già un ottimo prodotto, pratico e di buona qualità.