La confezione si presenta molto curata e con tante indicazioni sulla filiera e sulla provenienza del grano che è 100% italiano. Tiene benissimo la cottura ed ha un sapore molto particolare gustoso ed un bel colore
Ottima la prestazione organolettiche della pasta se si rispettano i tempi di cottura. Ideale anche per lo "spadellamento".
Mi piacerebbe che vi fosse anche la versione penne lisce