Buono

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Tiene bene la cottura ed è molto conveniente,ottimo il prezzo di vendita!!Ideale per i risotti,ma anche in estate per le insalate fresche

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

La confezione

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Riso Parboiled per piatti freddi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Discreto riso Parboiled lungo, adatto per piatti freddi (insalate di cereali), da abbinare ad esempio a gamberetti, mais, fagioli, verdure. Vale il suo prezzo.

Hai un segreto/un accorgimento?

No.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Il sacchetto totalmente in plastica, lo sostituirei con uno più sostenibile.

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Per insalatone fredde

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ho provato a fare un risotto al ragù, non si amalgama, mentre per risotti freddi risulta ottimo, chicchi ben separati.

Hai un segreto/un accorgimento?

Scrivere sulla confezione l'uso specifico per risotti freddi.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Riso contorno

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottimo per un primo freddo o un contorno, chicchi molto separati non si lega in cottura, non rilascia amido.

Hai un segreto/un accorgimento?

Attenzione alla cottura, assaggiare in fase di cottura, utilizzare solo per insalate di riso

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Specificare sulla confezione la preferenza dell'utilizzo del prodotto

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