Ha un sapore delicato e latteo e una consistenza cremosa e non troppo granulosa. E'un prodotto versatile, sia per piatti salati che dolci
ottima come condimento di un primo piatto di pasta
Ne aumenterei la cremosità
Mi è piaciuta: consistenza gusto. Acquistata per una piccola crostata e devo dire che il risultato è stato super. Naturalmente non posso paragonarla a quella fresca!!!
In cottura si presta benissimo anche con 1 albume d'uovo
Direi nulla
È una ricotta molto delicata che io uso in vari preparazioni ma da mangiare da sola non mi piace tanto
No
No
Preferisco la ricotta fresca, questa l'ho presa pochissime volte per esigenza ma non mi ha soddisfatto. Mangiata da sola non è un granché, però unita ad altri ingredienti, tipo sugo o pesto, può andare
Unirla ad altri ingredienti
Migliorare la qualità
Ha un sapore ed una consistenza delicati che la rendono gradevole al palato e adatta a diversi usi in cucina
No
No