Si tratta di un riso che si cuoce velocemente e facilmente , non si attacca alla pentola ed è molto buono. é il riso che utilizzo sempre per preparare le insalate di riso nel periodo estivo e i risotti nel periodo invernale. L'acquisto da sempre, è facilmente reperibile, credo che si trovi in quasi tutti i supermercati, e presenta un ottimo rapporto qualità- prezzo.
in tutti i modi
nulla
Riso che si cuoce abbastanza veloce, non si attaccano i chicchi. Ottimo sapore, versatile per tante ricette.
Per i risotti il riso va sempre ben tostati e sfumati con il vino bianco
No
Riso molto buono,chicchi interi,mantiene bene la cottura,molto versatile,lo uso sia per risotti che per insalate fredde.
Per fare il risotto lo tosto prima
No
Riso ottimo. Si possono preparare diverse pietanze. Consiglio di preparare le crocchette di riso con del formaggio ovviamente solo dopo aver fatto cuocere il riso
Io lo lavo solo una volta sotto l acqua corrente prima di cuocerlo
No
I chicchi sono abbastanza integri e senza nessun difetto , mantiene molto bene la cottura. La consistenza e il sapore sono buoni , rilascia una buona quantità di amido.
Lo faccio tostare
Che la confezione di carta avesse il foro per vedere il riso come si presenta