Buon prodotto di fascia media alta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace perché ha una pasta soffice, il cornetto non è troppo dolce, non si sfoglia. La crema è distribuita uniformemente ed è vellutata.

Hai un segreto/un accorgimento?

Provate a riscaldarlo pochi secondi in microonde da accompagnare con un cappuccio

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Non apprezzo che si percepisce una nota alcolica

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morbissime

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

ottimo prodotto soffice !! non amo quelle alla crema!la mattina quando sono di fretta non manca mai!!

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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SOFFICE CROISSANT

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

IL CROISSANT BAULI HA UNA MORBIDEZZA ,DOVUTA AL LIEVITO MADREBAULI,CHE DOPO 20 ORE DI LIEVITAZIONENATURALI DONA UNA SOFFICITA,,SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI. LA FARCITURAE COMPOSTA DAL 25%DI FRUTTA FRESCA.BUONO LO CONSIGLIO A TUTTI

Hai un segreto/un accorgimento?

NO

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

FARE LE MONOPORZIONI

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Un croissant piacevole

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Personalmente apprezzo l’attenzione agli ingredienti per cui il lievito è madre, quindi la lievitazione è naturale, le uova poi sono fresche da galline allevate a terra, i conservanti , i coloranti e gli ogm sono assenti , la parte grassa è vero burro e non margarina o olio di palma.Il risultato è un croissant molto arioso ,soffice ,leggero, fresco e con il giusto grado di misurata dolcezza.La lievitazione naturale la si avverte dalla sofficità ma anche dall’alveolatura della pasta che ricorda un pò quella dei dolci natalizi anche nel sapore.Non so ma soprattutto il croissant vuoto senza farcitura mi ricorda come sapore il pandoro..forse è troppo parlare di croissant pandorato, ma un certa approssimazione c’è gustativamente parlando.In sintesi lo giudico un buon prodotto soprattutto nelle varianti classico e ai cereali.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno

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