4° livello
Fresco e Soffice con poco grasso, ottimo anche nel panino
Perchè lo consigli o lo sconsigli?
Il Prosciutto Crudo Beretta è di ottima qualità considerati anche i suoi concorrenti, il prosciutto non è mai secco o commosso ma ha la giusta consistenza, come se fosse stato appena tagliato dal salumiere. Le fette sono del giusto spessore e sono ottime sia come snack, che per cucinare e fare deliziosi involtini. La loro consistenza è ottima anche per farcire panini, poiché rimane separato dal pane senza fare l'effetto colla. Il sapore caratteristico di un salume con una certa percentuale salata viene rispettato, infatti è molto equilibrato. Le fette non presentano quasi mai grosse quantità di grasso, mantenendo la componente grassa tipica del salume.
Hai un segreto/un accorgimento?
Per gustarlo al meglio, prima di mangiare lo metto per circa due ore fuori dal frigo e fuori dalla busta, magari su un piatto di ceramica.
Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?
Aumenterei leggermente la quantità in modo che possano uscire più panini. Renderei il pack più ecologico.
