Lievitazione perfetta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Uso spesso questo lievito per le mie pizze o focacce. Gli impasti non necessitano di tanto tempo per lievitare e i risultati sono perfetti. Una volta aperta la confezione se rimane lo congelo e può essere riutilizzato tranquillamente

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Non mi ha mai deluso :)

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La confezione classica mi aiuta a riconoscerlo al supermercato, e la quantità dei pacchetti è l'ideale. A volte faccio le lievitazioni molto lunghe e a quel punto ne basta così poco che il resto devo congelarlo :) sono contenta di questo prodotto.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo sciolgo in acqua leggermente tiepida prima di aggiungerlo alla ricetta. Aiuta molto a far crescere meglio l'impasto e a incorporarlo più in fretat!

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Va bene così com'è

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Lievito niente male

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Lievito di birra, dal profumo e dal sapore equilibrati, non l'ho mai trovati vecchi, le lievitazioni rispetto ad altre marche sono molto migliori, i lieviti sono belli attivi, l'impasto lievita in fretta, infonde un buon profumo alcolico.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo sciolgo nell' acqua

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Panetti di 10g così da non doverne buttare metà

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Ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È il lievito di birra fresco ideale per preparare pizza, pane e dolci. Utilissimo nella preparazione, lo trovo ottimo.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno

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Utilissimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Utilizzo sempre il lievito per fare il pane e questo è il migliore in assoluto, le preparazioni mi lievitano un sacco e sempre. ottimo!!

Hai un segreto/un accorgimento?

un formato maxi, molto più grande

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

nessuno

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