Lievito di birra fresco di buona qualitá

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Utilizzo spesso questo lievito. La qualità e buona e lo uso sia per le lunghe che per le brevi lievitazione e i risultati sono sempre molto buoni. La confezione è da 2 cubetti. Rapporto qualità prezzo molto buono.

Hai un segreto/un accorgimento?

È da sciogliere in acqua tiepida come tutti i lieviti freschi.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Sarebbe bellp avere anche le confezioni con un solo cubetto.

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato? 

Lievitazione perfetta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Uso spesso questo lievito per le mie pizze o focacce. Gli impasti non necessitano di tanto tempo per lievitare e i risultati sono perfetti. Una volta aperta la confezione se rimane lo congelo e può essere riutilizzato tranquillamente

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato? 

Non mi ha mai deluso :)

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La confezione classica mi aiuta a riconoscerlo al supermercato, e la quantità dei pacchetti è l'ideale. A volte faccio le lievitazioni molto lunghe e a quel punto ne basta così poco che il resto devo congelarlo :) sono contenta di questo prodotto.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo sciolgo in acqua leggermente tiepida prima di aggiungerlo alla ricetta. Aiuta molto a far crescere meglio l'impasto e a incorporarlo più in fretat!

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Va bene così com'è

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato? 

Lievito niente male

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Lievito di birra, dal profumo e dal sapore equilibrati, non l'ho mai trovati vecchi, le lievitazioni rispetto ad altre marche sono molto migliori, i lieviti sono belli attivi, l'impasto lievita in fretta, infonde un buon profumo alcolico.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo sciolgo nell' acqua

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Panetti di 10g così da non doverne buttare metà

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato? 

Ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

È il lievito di birra fresco ideale per preparare pizza, pane e dolci. Utilissimo nella preparazione, lo trovo ottimo.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato?