7° livello
La pasta che trovi ovunque
Perchè lo consigli o lo sconsigli?
La pasta divella è conosciuta in tutto lo stivale e si trova ovunque, ha un costo basso relativamente, di media qualità, certamente non trafilata al bronzo ma per chi non ha pretese è una buona pasta visto che mantiene la cottura e il sugo si attacca ai vari formati di pasta.
Hai un segreto/un accorgimento?
La scolo un paio di minuti prima rispetto al rtwmpo di cottura che viene riportato sulle confezioni per non far spaccare la pasta
Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?
Che sulla confezione venisse indicato il tempo di cottura al dente oltre a quello normale e solito che già c'è
