Mi piace il modo con cui le caserecce si amalgamino con il ragù e si fa a gara a chi finisce prima per poterne avere un secondo piatto
Le lascio un po' al dente e dopo averle scolate le finisco di cuocere nel ragù
Vanno bene così
oltre immagino non si può andare con un marchio cosi affidabile,pasta gustosa sana,nutriente,questo formato lega bene con tutti i sughi
no
la confezione di cartone una volta aperta non siriesce a conservare ene
Un ottimo formato di pasta,rimane sempre ardente,ottima da saltare in padella con un ottimo sugo di pesce spada e melenzane.
Scolarla al dente e per fermare la cottura la passo pochi secondi i n acqua fredda,dopodiché la verso nel sugo
Per me va bene cosi.
Questo formato corto è originale e lo ritengo adatto per svariati tipi di condimento ,in particolare quelli bianchi magari con panna e funghi o salumi vari.Buona la consistenza anche se non siamo ai livelli della Rummo o De Cecco.
Ideale per ragù di funghi .
Il grano sarebbe meglio fosse italiano.