Croccanti filetti di Platessa

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Trovo molto buoni questi filetti di Platessa, pescati nell'Atlantico, di elevata qualità: carni morbide avvolte da una croccante impanatura; ideali da preparare anche in forno, senza aggiungere olio. Il pesce ha un gusto delicato, è privo di spine, pertanto risulta adatto anche ai bambini. Valido rapporto qualità/prezzo!

Hai un segreto/un accorgimento?

Unico accorgimento: utilizzo il succo di limone per insaporire i filetti, a fine cottura.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No, non apporterei modifiche a questo valido prodotto.

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