9° livello
Nescafè solubile alla nocciola
Perchè lo consigli o lo sconsigli?
Di questo prodotto, dalla semplice preparazione, mi piace il giusto grado di corposità che si ottiene anche aggiungendo della sola acqua, il sapore , molto gradevole e di lunga durata in bocca, la densa schiuma che si forma dopo aver emulsionato il prodotto con una bevanda o con l'acqua e, infine, il sapore di nocciola, che offre un apprezzabile elemento sensoriale sia a livello olfattivo che di gusto. L'esperienza di consumo è complessivamente molto positiva e il prodotto è una valida alternativa al caffè.
Hai un segreto/un accorgimento?
Il prodotto è davvero buono sia per quanto riguarda il gusto che la texture . Tuttavia, se al posto dell'acqua si usa una bevanda vegetale o del latte, la consistenza della bevanda diventa più corposa e golosa , offrendo un'esperienza di consumo ancora più memorabile.
Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?
Non credo che il prodotto vada migliorato: texture , sapore, retrogusto, intensità sono del tutto soddisfacenti. Magari sarebbe bello avere altri gusti come alternativa: mandorla, per esempio, sarebbe, a mio avviso, una valida variante.
