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Filagrill - Latterie riunite

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Cittadina di
7° livello


07 lug 2021 alle 11:30

Goloso

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La sua morbidezza versatilità ..il profumo che fa venire l’acquolina accompagnato a verdure è buono anche così ma io lo adoro con gli affettati sopra

Hai un segreto/un accorgimento?

Io lo scaldo benissimo E poi prociutto crudo sopre

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
8° livello


05 lug 2021 alle 10:34

Morbida e filante

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Filagrill è una scamorza pronta da gustare sulla griglia o in padella. Resta bella filante e sulla superficie esterna si crea una sottile crosticina croccante che la rende davvero buona. Consiglio di cuocerla il giusto per evitare che si indurisca troppo. Il sapore è deciso ma non troppo stucchevole.

Hai un segreto/un accorgimento?

Rispettare i giusti tempi di cottura e cuocerla solo su griglia o su una padella antiaderente.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla