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Farina di castagne Molino Peila - Molino Peila S.p.A. (TO)

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Cittadina di
15° livello


09 nov 2020 alle 07:57

Versatile ma..

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Versatile e adatta a un sacco di preparazioni, ma francamente il suo prezzo negli ultimi anni è salito molto e non ne trovo giustificazione..

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

prezzo

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Cittadina di
13° livello


29 ott 2020 alle 16:23

Farina per dolci e non solo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Consiglio la farina di castagne Molino Peila per la qualità, la genuinità e il gusto peculiare, che rende questa farina adatta ad essere utilizzata per ricette regionali non solo dolci, ma anche salate (tagliatelle, gnocchi, polenta).

Hai un segreto/un accorgimento?

Farina che si lavora molto bene, ha una buona resa.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Il prodotto va bene così, la confezione invece, andrebbe dotata di un sistema apri e chiudi.