Farina biologica di tipo 2 Barilla - Barilla

farina 2

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

LA FARINA BIOLOGICA DELLA BARILLA,TIPO 2 E ADATTA PER LA PASTA IN CASA,PER IL PANE.TIPO 2 SIGNIFICA CHE NON E MOLTO RAFFINATA,CONTIENE UNA PERCENTUALE DI BUCCIA ESTERNA DEL GRANO.OTTIMA

Hai un segreto/un accorgimento?

NO

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

USARE ANCHE ALTRE FARINE PER FARE IL TIPO 2

Opinione non verificata Segnala come inappropriatoInappropriato? 

Biologica e meno raffinata, peccato solo non sia macinata a pietra

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ormai le farine di tipo 1 e 2 si stanno diffondendo sempre di più così che anche le grandi aziende hanno provveduto a produrle .La Barilla propone queste farine meno raffinate e più conservative delle proprietà nutritive del grano in una versione biologica, a differenza di altre aziende che hanno optato solo per l'introduzione di un tipo 1 o 2 nella loro offerta. Devo dire che, seppure preferisco altri brand tipo il Molino Rossetto o Spadoni, questa farina Barilla non è male anche perché appunto di agricoltura biologica, poi certo manca la macinazione a pietra che si fa sentire in termini di sapore.

Hai un segreto/un accorgimento?

Adatta a vari tipi di preparazione.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Preferirei se fosse macinata a pietra.

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