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Panettone pere e cioccolato - Melegatti

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Cittadina di
8° livello


13 giu 2023 alle 16:17

Melegatti pere e cioccolato

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Sinceramente mi aspettavo molto di piu da questo panettone.Melegatti mi ha delusa. La pastosita' e l eccessiva dolcezza degli ingredienti non lasciano trasparire il sapore delle pere. Per non parlare poi dell impasto duro e non friabile

Hai un segreto/un accorgimento?

L abbiamo tagliato in piccoli pezzi in modo che non potesse disgustare

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Meno dolce meno pastoso. Impasto piu morbido

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Cittadina di
15° livello


19 dic 2022 alle 20:28

Insomma..

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi aspettavo di meglio..a dire il vero risulta un pò dolciastro nell'insieme, ai limiti dello stucchevole..la buccia esterna poi è troppo cotta.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

come sopra