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Pesto al cavolo riccio - Polli

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Cittadina di
4° livello


26 gen 2025 alle 19:13

Pesto al cavolo riccio

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

L'ho provato perché incuriosita e devo dire che è buono. È cremoso e condisce bene la pasta. La presenza degli anarcardi lo rende gustoso.

Hai un segreto/un accorgimento?

Come tutti i pesti meglio allungarlo un pochino con l'acqua di cottura della pasta.Mi era avanzato un po' di pesto e l'ho usato per farcire una piadina,aggiungendo prosciutto cotto e pomodorini secchi..ottimo!

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Prevedere anche formati più piccoli per evitare sprechi

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Cittadina di
4° livello


21 gen 2023 alle 17:58

Una novità da provare

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Il prodotto li per li non mi ispirava poi l ho voluto provare perché amo provare nuovi sapori, e mi è piaciuto molto perché l aggiunta di anacardi davano un tocco particolare al pesto , tra l altro è ottimo da usare come farcitura

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
15° livello


21 gen 2023 alle 16:09

Meglio di quanto pensassi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Diciamo che un pesto di cavolo riccio non mi ispirava lì per lì, però, sarà la presenza degli anacardi ,la sua consistenza è cremosa e avvolgente e il sapore pieno e completo.Ci si può condire la pasta ma anche farcire piadine e bruschette.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no