Crema spalmabile - Coop

Ottima per i dolci, ma consistenza e dolcezza da ricalibrare

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ottimo come ingrediente per chi ama preparare dolci in casa, ma con alcune riserve se si cerca un prodotto da degustazione pura. Se da un lato il sapore generale è rassicurante e familiare, dall’altro la ricetta risulta decisamente troppo sbilanciata verso lo zucchero, che finisce per coprire e appiattire il reale sapore del cacao e della nocciola. Inoltre, la struttura del prodotto è troppo liquida e priva di quella corposità tipica dei leader di mercato. Senza olio di palma.

Hai un segreto/un accorgimento?

Proprio a causa della sua consistenza molto fluida, questa crema da il suo meglio quando viene ingolbata negli impasti: è eccezionale sciolta all’interno di un plumcake o usata per farcire crostate e crepes. Se preferite consumarla a colazione, il segreto è evitare il pane morbido (che si inumidirebbe troppo): spalmatela su fette di pane casereccio ben tostato o su fette biscottate spesse. Il calore della tostatura ne esalterà istantaneamente il profumo di cacao.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

L’azienda deve bilanciare la ricetta riducendo gli zuccheri e aumentando la percentuale di nocciole per dare più struttura. Oltre alla classica è d’obbligo inserire una referenza 100% plant based (senza latte in polvere) ormai richiesta da molti consumatori. L’uso del vetro è perfetto ma bisogna eliminare il tappo standard a favore di un tappo in alluminio o banda stagnata

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Buona

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Non è male, è facile da spalmare, meglio se c’è meno zucchero, forse è il mio parere personale dipende da gusti

Hai un segreto/un accorgimento?

Fette biscottate, pancake fare dolci, su una fetta di pane per tramezzini molto buono

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Che sia meno zuccherato

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Non male

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Ho provato per capire se era simile a quella conosciuta da tutti ma che ha prezzi pazzeschi …questa non è male da spalmare …ma come gusto non rispecchiò il cioccolato che amo io

Hai un segreto/un accorgimento?

Con una buona merenda

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Non so forse meglio meno dolce

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Perfetta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

La preferisco nettamente di più rispetto ad un altra nota marca perché non è troppo dolce e non mi "stucca" in bocca.

Hai un segreto/un accorgimento?

Io la adoro nella schiacciata, il salato con il dolce non si batte.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Perfetta così com'è

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Ottimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Devo dire che per me è stata una bella sorpresa, secondo me è molto buona, assomiglia tantissimo alla Nutella e credo sia più salutare. Io la consiglio moltissimo!

Hai un segreto/un accorgimento?

Semplicemente spalmata su pane o fette biscottate, ma si può utilizzare anche per la realizzazione di dolci.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Per me va benissimo così.

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