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Gran mix Fila e gusta - Ferrari

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Cittadina di
10° livello


09 mar 2024 alle 18:20

Stuzzicante

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Buona idea questo mix di mozzarella e scamorza a julienne, nella pratica confezione apri e chiudi, si presta bene per ricette al forno ma non solo. Ottimo da avere in frigo perché già pronta per un un'evenienza dell' ultimo minuto, ma anche per aggiungere sapore ad un piatto. È tagliata sottile ma non troppo, tende ad addensarsi e ad agglomerarsi, ma è sufficiente aprirla leggermente con le dita. Molto versatile, una bella novità.

Hai un segreto/un accorgimento?

Per arricchire una ricetta, io la aggiungo "a sentimento".

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Mi piacerebbe anche una variante alla scamorza affumicata