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Passata di pomodoro tradizionale - La Torrente

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Cittadina di
6° livello


03 feb 2024 alle 14:05

CONCENTRATO DI SAPORE

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Densa e già pronta da assaporare senza dover aggiungere nulla in cottura. La uso soprattutto quando faccio le polpette

Hai un segreto/un accorgimento?

In padella con un pizzico di sale e del basilico fresco

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

È stra buona così

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Cittadina di
8° livello


09 giu 2018 alle 09:06

Italiana

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Buona passata, da usare per preparazione di sughi come ragù o bolognese, ma anche per ualna semplice pasta asciutta, buona intensa e acre al punto giusto

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Cambierei le bottiglie

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Cittadina di
7° livello


08 giu 2018 alle 09:14

tradizione italiana

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace questa passata di pomodoro perché prodotta con pomodoro italiano. E' una passata densa che a volte fa fatica ad uscire dalla bottiglia ma regala un profumo e un gusto intenso a tutti i piatti. La uso per preparare condimenti, sughi e pizza . E' una passata tradizionale in una classica bottiglia ambrata che serve a proteggerne il contenuto. Non presenta particolare acidità e anche il suo colore è un bel rosso intenso.

Hai un segreto/un accorgimento?

Aggiungo quasi sempre basilico e aromi

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

allargherei il collo della bottiglia per facilitare l'uscita della passata