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Tortino limone e farro - Germinal

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Cittadina di
7° livello


24 lug 2022 alle 17:34

Buono ma troppo secco

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Tortina con farro dal profumo intenso di limone,il sapore é delicato e fresco ma,a mio avviso,andrebbe migliorata riducendo gli zuccheri (sebbene di canna, é il primo ingrediente con ben 29% sul totale) e rendendo la consistenza piú soffice e meno secca al palato. Nel complesso gli ingredienti sono buoni,il limone si sente,ma senza una bevanda d'accompagnamento si fatica a mangiarla.

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Ridurre gli zuccheri ed aumentare sensibilmente la sofficità magari usando una componente grassa come il burro di Karité

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Cittadina di
14° livello


23 nov 2021 alle 09:28

Tortino Limone Bio & Farro

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Tortino gustosissimo, non si disgrega facilmente. Odore delicato, ma intenso di limone. Giusta anche la grandezza del singolo tortino.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Cittadina di
15° livello


11 apr 2021 alle 17:31

Bio

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Una buona tortina leggera preparata con farro e limone, il tutto bio..non è affatto male come spuntino, gradevole anche la versione al cioccolato.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no