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SPECK AFFUMICATO essicatto all'aria - DAL SALUMIERE

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Cittadina di
8° livello


22 nov 2021 alle 12:48

Speck x fare panini

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questo speck l’ho acquistato in caso di emergenza per fare dei panini. Aperta la confezione nessun profumo. Ho preso una fetta e mi sembrava di plastica talmente era spessa e gommosa oltre ad essere piena di grasso. Il gusto si sentiva veramente poco. L’unico che l’ha apprezzato è stato il mio cane mischiato al suo mangiare. Mai più

Hai un segreto/un accorgimento?

Togliere almeno la cotenna

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Tutto

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Cittadina di
11° livello


22 nov 2021 alle 05:38

buonissimo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

il vero e unico speck saporito e morbido con la giusta dose di spezie che esaltano senza coprire il sapore, DAL SALUMIERE marchio non molto diffuso ma di grande qualità.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Cittadina di
12° livello


20 nov 2021 alle 18:19

Gusto inconfondibile

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Piace moltissimo lo SPECK affumicato DAL SALUMIERE, ha un gusto davvero inconfondibile, perché essiccato all'aria conserva benissimo la caratteristica del vero speck. Lo compro spesso, ottimo con la piada romagnola, involtini di carne allo speck, da qualche mese preparo delle gustosissime patate intere al forno con questo delicato prodotto

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla