Frittelle di baccalà - Rispo

buoni

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

li ho usati a natale, molto pratici, cotti in forno in poco tempo si presentano croccanti e gustosi con un buon retrogusto

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Subito pronte

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Si cuociono in poco tempo e sono davvero pratiche..ideali per chi ama il baccalà, sapore non troppo intenso e panatura croccante.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no

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Bontà

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Mi piace tutto non si sente tanto l'odore del pesce è impanato bene sia a forno che fritto la panatura non si toglie,io ne vado ghiotta mi piace tantissimo lo compro sempre anche quando ho ospiti lo preparo sempre soprattutto in estate con una bella insalata vicino piena di limone olive e finocchio e poi Rispo per me è la migliore marca surgelata che esista compro tutto

Hai un segreto/un accorgimento?

Forse ci vorrebbero dei campioni gratuiti quando ci stanno prodotti nuovi

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No nessuna

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Gustose e delicate

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Si sa, per realizzare una buona frittura ci vuole parecchio tempo ed un po' d'esperienza culinaria, ma se abbiamo voglia di gustare dei filettini di baccalà pastellati, possiamo optare per questo tipo di alimento che è prodotto e confezionato dalla "Rispo", acquistabile sia online che all'ingrosso, oppure in un grande centro di prodotti surgelati. Il prezzo è nella media per questo genere di prodotto e basta davvero poco per portarlo in tavola, infatti basta friggere le frittelline in abbondante olio oppure allineare il pesce su una placca da forno rivestita con carta oleata. Basteranno davvero pochi minuti per presentare il nostro buon pesce, che è morbido e profumato, ed ha una pastella buona, nella norma, giusta di croccantezza. Da gustare non bollente, facciamolo freddare un pochino prima di assaggiarlo, ed a chi piace, consiglio una spruzzata di limone sull'alimento.

Hai un segreto/un accorgimento?

Friggere ad immersione

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuno

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