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Lievito di birra - Tre mulini

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Cittadina di
7° livello


13 apr 2021 alle 10:11

NON LO ADORO

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

BISOGNA STARE ATTENTI AD UTILIZZARLO PERCHÈ HA UN ODORE MOLTO FORTE E DISGUSTOSO. AZIONE LIEVITANTE NORMALE. COSTO BASSO

Hai un segreto/un accorgimento?

NO

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

NO

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Cittadina di
8° livello


06 dic 2020 alle 05:51

Non mi ha convinto

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

L'ho voluto provare in alternativa al lievito fresco e sono rimasta delusa. È comodo perché puoi tenerlo in dispensa e usarlo quando serve, ma sa troppo di lievito. La pizza preparata con questo prodotto non lievita molto bene e si sente troppo il sapore del lievito nell'impasto. Lo consiglio solo per le emergenze quando non si può trovare lievito fresco

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessuno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No

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Cittadina di
9° livello


07 apr 2020 alle 08:51

Buon risultato

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Un buon prodotto di ottima qualità. Davvero utile in questi giorni di quarantena forzata in cui scarseggia il lievito fresco.Un buon prezzo , in poco tempo si ottengono pizze e focacce davvero golose.

Hai un segreto/un accorgimento?

Basta sciogliere una bustina in mezzo bicchiere di acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero ,aspettare la schiuma e procedere all'impasto.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuna,va bene così