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Tigullio ricotta e pistacchio - Star

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Cittadina di
5° livello


22 gen 2025 alle 14:42

Genuita'

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Molto cremoso, mi piace tanto nella sua consistenza, lo consiglio per un piatto veloce e se avanza può rimanere in frigo diversi giorni

Hai un segreto/un accorgimento?

Con una pasta al dente e aggiunta di parmigiano grattugiato

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Metterei la granella di pistacchio nel composto

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Cittadina di
8° livello


21 gen 2025 alle 19:16

TIGULLIO RICOTTA E PISTACCHIO

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

OTTIMO PESTO CHE COMPERO MOLTO SPESSO PER CONDIRE LA PASTA IN MODO ORIGINALE. NON E' IL SOLITO PESTO AL BASILICO MA MOLTO DI PIU'

Hai un segreto/un accorgimento?

OTTIMO CONDIMENTO PER PASTA

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

VA BENE COSI

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Cittadina di
13° livello


21 gen 2025 alle 17:53

Da migliorare un po'

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questo condimento ha una buona consistenza, è cremoso e condisce bene qualsivoglia tipologia di pasta, rigata, liscia, corta e lunga. Il sapore delicato della ricotta però, sovrasta quello del pistacchio, che non è pervenuto a sufficienza.

Hai un segreto/un accorgimento?

Mantecare la pasta tenuta al dente, in un tegame con il condimento.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Equilibrare meglio i sapori degli ingredienti.

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Cittadina di
6° livello


21 gen 2025 alle 12:58

Immangiabile

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Non avevo mai visto un condimento così particolare e sono rimasta incuriosita fin da subito, l'ho acquistato ma non pensavo fosse così pessimo, un gusto acido, sa di tutto tranne che di pistacchio. Ho condito la pasta, bocciatissimo per me.

Hai un segreto/un accorgimento?

Non lo consiglio

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Non lo consiglio