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Crostatine al cioccolato - Nastrecce

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Cittadina di
4° livello


04 feb 2022 alle 17:10

buone ma non friabili

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

sono crostatine che non sono friabili, hanno abbastanza cioccolata ma la crostatina non e' croccante, sembra morbida

Hai un segreto/un accorgimento?

sicuramente aggiungerei piu' burro all impasto

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

mi piacerebbe che somigliassero a quelle della mulino bianco

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Cittadina di
15° livello


11 mar 2021 alle 15:41

Così così

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Le trovo un po' troppo dolci sia come ripieno che come impasto..preferisco altri formati..la versione alla confettura non è più gradevole di questa.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

come sopra