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Merluzzo gratinato con patate e rosmarino - Frosta

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Cittadino di
6° livello


20 nov 2024 alle 13:06

Merluzzo frosta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Merluzzo di buona qualità. Dovrebbe essere indicata la provenienza del pesce anche sul davanti oltre quella degli altri ingredienti.

Hai un segreto/un accorgimento?

Con insalata.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Indicare anche le origine delle patate

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Cittadina di
7° livello


20 nov 2024 alle 03:39

merluzzo frosta

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

mi piace la consistenza compatta del merluzzo, la copertura di patate e rosmarino è buona ma forse troppo spessa

Hai un segreto/un accorgimento?

consumarlo cosi com'è, cottura al forno

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

lo strato di patate meno spesso

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Cittadina di
15° livello


19 nov 2024 alle 12:41

Sfizioso

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Un modo sfizioso ed originale per gustare il merluzzo, la panatura con patate e rosmarino è gradevole e non copre troppo il merluzzo.

Hai un segreto/un accorgimento?

no

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

no