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Cuori e fegatini di pollo - Nursia

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Cittadina di
5° livello


01 dic 2023 alle 16:05

Deliziosi

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Avendo una mamma veneta, il fegato l'ho sempre mangiato fin da piccola, devo dire che, sia i fegatini che il pollo, lo cucino anche per la mia bambina "pelosa" la mia cagnolina Ovviamente senza cipolla (fegato alla vicentina)

Hai un segreto/un accorgimento?

Per me con cipolla, per la mia cagnolona con acqua e pochissimo olio fine cottura

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nulla, va bene cosi

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Cittadina di
12° livello


15 ago 2023 alle 13:48

Cuori di fegato di pollo

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Vassoio di cuori e fegatini di pollo. Sono pezzetti interi ben visibili. Un prodotto fresco e va cotto in pochi giorni

Hai un segreto/un accorgimento?

Alla veneziana

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Non cambierei nulla