Pagnotta rustica a fette con cereali e semi - Linea Vivo Meglio (MD)

Pane buono e salutare

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Questa pagnotta appartiene alla linea "Vivo Meglio" venduta da Md. E' un pane affettato, composto da farina di grano (tenero e integrale), fiocchi di avena, farina di segale , glutine di frumento e farina d'orzo maltato , arricchito con semi di girasole e di lino. Ideale da tenere in casa come scorta, grazie alla lunga conservazione, si mantiene come fresco per giorni. La sua consistenza è morbida e leggermente umida, ma tostandolo un pò e in forno o in padella, si riesce ad ottenere una texture più fragrante e si esalta la presenza dei cereali e dei semi presenti. Oltre ad essere salutare, perché ricca di fibre, questa pagnotta è molto gustosa e versatile. Io la mangio anche senza companatico ed è davvero deliziosa. E' ideale sia con alimenti salati che dolci e può rappresentare la base di un pranzo o una cena veloci. Pratico il packaging con informazioni per la conservazione.

Hai un segreto/un accorgimento?

Nessun accorgimento da adottare se non quello di riscaldare il pane nel caso in cui , ad un'originaria consistenza morbida e leggermente umida, si preferisca una texture più secca e croccante. Gustandolo caldo , inoltre, si intensifica il sapore e si esalta il gusto dei semi tostati.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

Nessuna modifica o miglioramento da apportare ad una pagnotta ideale da tenere in casa come scorta e ottima anche come merenda di metà mattina o pomeriggio.

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