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Salmone scozzese affumicato - Riunione

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Cittadina di
13° livello


21 gen 2022 alle 17:27

Salmone Scozzese

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

Salmone Scozzese di buona qualità e consistenza, affumicatura naturale e fette lunghe, gusto equilibrato.

Hai un segreto/un accorgimento?

Lo consumo al naturale e talvolta accompagnato da dei riccioli di burro.

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No.

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Cittadina di
11° livello


21 gen 2022 alle 12:26

Salmone

Perchè lo consigli o lo sconsigli?

L'ho trovato nella media rispetto agli altri salmoni affumicati. Gusto deciso ma ovviamente risente del lungo periodo tra pesca e consumazione

Hai un segreto/un accorgimento?

No

Hai un consiglio per l' azienda che lo produce?

No